Solutions :

1-Quel est le défaut du petit poulet ?
Il est désobéissant.
2-Que fit-il un jour ?
Un jour, il s'est éloigné du poulailler.
3-Pourquoi sa mère est inquiète ?
Sa mère est inquiète parce qu'elle a peur qu'il ne fasse une rencontre avec un animal cruel.
4-Donne un titre à la fable.
Titre : Un désobéissant Petit Poulet.
5-Dégage la morale.
Ce n'est pas bien de désobéir à ses parents.
6-Réponds par vrai ou faux :
a) Un petit poulet est un poussin ? Vrai.
b) Sa maman a bien fait de le laisser sortir ? Faux.
c) Le temps est mauvais ce jour-là ? Faux.
d) La fin de la fable est triste ? Vrai.
7- Souligne (ou recopie) dans le texte un (1) verbes introducteurs de paroles.
"Pensait-elle"
8- Relève deux (2) signes de ponctuation du dialogue.
Les tirets, les guillements.
9-« Le renard le rencontra. » Mets le verbe au futur simple.
"Le renard le rencontrera."
10-Forme des adverbes avec : imprudent et cruelle.  
Adverbes : imprudemment et cruellement.    

B-J'écris

Je transforme la fable en dialogue.
Voici deux modèles (02) de productions :